Um ingrediente alimentar seguro, sem nenhuma contra indicação
Sucralose é o único adoçante que pode ser usado sem restrições, inclusive por gestantes, crianças e diabético. Estudos indicam claramente que a Sucralose : não possui calorias, não causa cáries, não tem efeito na secreção de insulina, não é toxica.
A Sucralose, hoje é comercializado por varias marcas e com diversos nomes. Ela é 600 vezes mais doce que a sucrose, duas vezes mais doce que a sacarina e quatro vezes mais doce que o aspartame. Diferentemente do aspartame, ele é estável sobre calor e pode ser usada na cozinha e em produtos que ficam muito tempo expostos.Esse adoçante pode ser encontrado hoje em mais de 4.500 alimentos e bebidas. Ele é usado em produtos como doces, itens de café-da-manhã e frutas em conserva, por exemplo.
Tudo indica, e os estudam comprovam que existe um amplo consenso a cerca da segurança para o organismo.
